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山菜を使ったもちピザです。
材料
切りもち、コゴミ、タラノメ、コシアブラ
ミニトマト、お好みでピザソース
とろけるチーズ
切りもちを6分の1に切って耐熱皿に敷く。
ミニトマトを半分に切って載せる。
山菜は大きかったら、食べやすい大きさにして
載せる。お好みでピザソースと塩コショーをして
オーブンで加熱。 半分位火が入ったらチーズ
をのせて焼き上げます。
もし、スキレットをお持ちでしたらスキレットを
使うのが最適です。 野外料理にぴったりなので
バーベキューの時などにこれを作ったらきっと
皆様に受けること間違いなしですよー。
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